Đậm đà vị sô cô la nguyên bản - Thoả sức sáng tạo không giới hạn

3 CÁCH LÀM SÔ CÔ LA CỰC NGON VÀ SIÊU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

3 CÁCH LÀM SÔ CÔ LA CỰC NGON VÀ SIÊU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Socola là món ăn được yêu thích trên toàn thế giới và được mệnh danh là biểu tượng của tình yêu nồng nàn, lãng mạn. Thay vì mua socola ngoài cửa hàng với giá tiền cao, tại sao bạn không trổ tài với cách làm socola tại nhà đơn giản để tạo ra hương vị theo ý thích của mình. Cùng Ganafarm tìm hiểu cách làm socola tại nhà đơn giản đảm bảo thành công này nhé !

Cách làm Socola đơn giản tại nhà ngon như ở cửa hàng – Món ngon đơn giản

1. Socola được làm từ nguyên liệu gì?

Socola được làm từ hạt của cây cacao - loại cây có nguồn gốc từ vùng Mexico. Các hạt này sau khi thu hoạch sẽ mang đi sấy khô và nghiền nhỏ, hạt cacao có vị hơi đắng chính vì thế đã tạo nên vị đắng đặc trưng cho socola.

Socola còn được cho thêm sữa, đường, một số hương vị cũng như các loại hạt (như hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều,...) để tăng độ ngon và phong phú cho món ăn này.

2. Ăn socola có tốt không?

Cách làm socola tại nhà cực đơn giản

Trong 100gr socola chứa rất nhiều dưỡng chất như mangan, kẽm, sắt, chất xơ, kali,... Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, socola có thể mang đến những lợi ích như:

Tốt cho cải thiện lưu lượng máu ở các động mạch, làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn chặn các bệnh về tim mạch, tiểu đường.

Ngoài ra, nhờ các chất chống oxy hóa mà socola còn giúp tăng độ ẩm cho da, tăng khả năng chống lại tác hại của tia UV lên da. Chất flavol của hạt cacao còn giúp cải thiện trí nhớ ở người già.

Chú ý: nên ăn socola nguyên chất  hoặc ít đường để tốt nhất cho cơ thể nhé

3. Tổng hợp 3 cách làm socola

Cách làm socola tại nhà đơn giản bằng khuôn socola

Cách làm socola tại nhà ngon và đẹp, thực hiện là thành công

Nguyên liệu và dụng cụ

– Socola tùy sở thích: 100g

– Khuôn socola (bạn có thể sử dụng các loại khuôn nhựa, khuôn silicon)

– Nồi đun socola

– Hộp đựng socola trang trí

– Hạt trang trí các loại hoặc bút viết socola

Cách làm socola tại nhà đơn giản

Bước 1: Bạn cắt nhỏ socola rồi cho vào nồi đun đến khi socola tan chảy

Bước 2: Dùng thìa múc đều vào các khuôn hoặc cho vào túi bắt kem rồi cho socola vào khuôn tạo hình.

Bước 3: Đợi socola đông lại thì dùng bút vẽ socola viết chữ lên trang trí. Nếu bạn muốn trang trí bằng hạt thì hãy rắc hạt vào khuôn trước khi đổ socola vào nhé!

Cuối cùng bạn xếp các viên vào đế lót hoặc bọc bằng giấy bạc rồi sắp vào hộp để tạo nên món quà theo ý thích.

Socola hạnh nhân

Các Cách Làm Socola Tại Nhà Đơn Giản

Nguyên liệu

– Hạt hạnh nhân: 50 g

– Socola: 50 g

– Đường xay: 30 g

– Dầu ăn: 20 ml

Cách làm socola tại nhà đơn giản với hạnh nhân

Bước 1: Hạnh nhân bạn đem cho vào rang khoảng 10 phút cho chín

Bước 2: Bạn đun chảy socola bằng nồi đun hoặc đem chưng cách thủy socola. Cho thêm vài thìa kem tươi để tăng thêm độ ngậy của món socola nhân hạnh nhân nếu thích nhé. 

Bước 3: Đổ đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết, hòa lẫn vào socola. Sau đó trút hạnh nhân vào, đảo đều cùng socola cho đến khi có độ kết dính phù hợp.

Sau đó bạn chuẩn bị một tấm giấy bạc rồi nhanh tay gắp hạnh nhân ra, xếp đều trên giấy đến khi socola đông lại. Bạn đợi những viên socola khô lại thì cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé.

Cách làm socola tại nhà đơn giản bằng milo

CÁCH LÀM SOCOLA TỪ BỘT CACAO | Vita Dairy - Từng Giọt yêu thương

Nguyên liệu

–  Sữa tươi: 150ml

–  Bột milo: 220g

–  Bơ lạt: 160g

–  Đường: 80g

–  Nước: 150ml

Cách làm

Bước 1: Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng. Cắt bơ thành những miếng nhỏ, cho bơ cùng bột milo và máy xay sinh tố, xay cho đến khi hai nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể cho bơ và milo vào chung một bát tô, sau đó dùng tay bóp đều cho quyện.

Bước 2: Cho bơ cùng milo vào trong một chiếc nồi, cho nước vào, đun ở lửa vừa cho nóng lên, vừa đun vừa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Khi các nguyên liệu đã quyện, tắt bếp ngay lập tức. Không đun đến khi nước sôi.

Bước 3: Cho ngay đường, sữa tươi vào khuấy đều đến khi được một hỗn hợp đồng nhất mịn, mượt không còn lợn cợn.

Bước 4: Đổ socola vào khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3-4 tiếng đến khi socola đông cứng hoàn toàn. Cuối cùng, bạn lấy socola ra khỏi khuôn và xếp vào hộp để làm quà tặng nhé !

4. Mua socola ở đâu?

Ganafarm - Chuyên sô cô la nguyên liệu – Công ty TNHH Đại Hiền Tâm

Socola hiện nay rất phổ biến với đa dạng hương vị, màu sắc và thành phần. Bạn có thể tìm mua socola nguyên chất hoặc các loại kẹo socola tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng nguyên liệu làm bánh, các trang thương mại điện tử trên toàn quốc. Mức giá dao động khác nhau tùy theo từng loại.

nếu bạn quan tâm và muốn có ngay nguyên liệu làm bánh chất lượng thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua socola nhà Ganafarm rồi. Với hơn 20 năm có mặt trong ngành socola nguyên liệu thì Ganafarm tin chắc bạn sẽ không thất vọng khi chọn tin tưởng socola nhà Ganafarm đâu nhé!

Bạn có thể tìm mua tại:

Đặt tại Web: https://ganafarmchocolate.com/

Inbox fanpage: https://www.facebook.com/ganafarmchocolate

Đặt tại Shopee https://shopee.vn/daihientam1009

 Để đặt mua các sản phẩm socola nhanh nhất, các bạn liên hệ trực tiếp tới Hotline:

+84 3589 8090

+84 3589 8091

🏠 Head Office: 21/41A Đường số 11, P.11, Q. Gò Vấp, TP.HCM, Việt Nam

← Bài trước Bài sau →