Đậm đà vị sô cô la nguyên bản - Thoả sức sáng tạo không giới hạn

CÁCH LÀM BÁNH CHOCOLATE

CÁCH LÀM BÁNH CHOCOLATE

CÁCH LÀM BÁNH CHOCOLATE

Bạn đang muốn làm một cái bánh chocolate vừa đẹp vừa ngon để thưởng thức hoặc là muốn tặng cho bạn bè. Nhưng bạn lại đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm một công thức phù hợp. Đừng lo lắng, vì ngay sau đây Ganafarm Chocolate sẽ giới thiệu cho các bạn công thức và cách làm những cái bánh chocolate thật thơm ngon và bổ dưỡng đồng thời lại vô cùng bắt mắt. Nào chúng ta hãy bắt đầu thôi.

Thời gian làm bánh socola khoảng 60 phút và chi phí tự làm rơi vào khoảng 100 đến 200 ngàn.

Đầu tiên các bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu giống như ở dưới đây.

-        250g bột làm bánh.

-        100g Chocolate đắng.

-        60g bơ ( Nếu có thể hãy chọn loại bơ không muối)

-        100g đường hạt

-        3 cái lòng đỏ trứng

-        3 cái lòng trắng trứng

-        100g kem tươi.

Sau khi chuẩn bị xong thì chúng ta hãy cùng nhau làm bánh.

Bước 1: Cắt chocolate đắng thành lát nhỏ, rồi cho vào tô thủy tinh để phía trên nồi nước nóng rồi khuấy đều cho tan ra.

Bước 2: Cho bơ không muối và khoảng 30g đường hạt vào một bát khác dùng cây đánh trứng để đánh thành dạng trắng và bông.

 

Bước 3: Thêm chocolate đã làm ở bước 1 cho vào sau đó đánh cho đều ra.

 

Bước 4: Thêm từng cái lòng đỏ trứng vào bát và đánh đều ra.

Bước 5: cho lòng trắng trứng vào một bát khác, đánh bông ra bằng cây đánh trứng hoặc máy đánh trứng.

Bước 6: Sau đó trộn cả hai tô trên lại với nhau trong khoảng 8 phút.

Bước 7: Rây bột bánh vào hỗn hợp trên,trộn đều, bỏ vào khuôn.

 

Bước 8: Sau đó bạn hãy bỏ vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ trong vòng 30 phút.

 

 

Tiếp theo chúng ta hãy cùng nhau làm lớp trang trí ở phía trên bánh.

Bước 1: Bạn hãy cắt chocolate thành lát nhỏ.

Bước 2: Đổ kem tươi vào chảo, chờ nóng sau đó đổ vào tô đang đựng chocolate đã cắt thành lát nhỏ, và khuấy đều.

Bước 3: Dùng cây đánh đánh trứng hoặc máy đánh trứng đánh đều lên.

Bước 4: Lấy phần bánh đã nướng trong lò vi sóng ra và cho phần socola vừa làm ở bước 3 lên trên và xung quanh chiếc bánh.

Bước 4: Cuối cùng là dùng thìa để cạo phần chocolate trên một thanh chocolate đắng rồi trang trí lên trên bánh socola.

Vậy là bạn đã hoàn thành một cái bánh socola rất đơn giản mà lại tiết kiết kiếm. ĐỒng thời cũng đáp ứng được nhu cầu thẩm mỹ.

 

Một số điều cần chú ý:

-        Trước khi cho bánh vào lò thì phải làm nóng lò nướng trước. Một số lò nướng không có chức năng làm nóng trước thì bạn hãy làm nóng trước 10 phút rồi hãy cho bánh vào.

-        Nhiều loại lò nướng đã sử dụng lâu nên chức năng nhiệt của lò không được như ban đầu nữa nên hãy thường xuyên kiểm tra chiếc bánh của bạn để không phát sinh những điều không mong muốn.

-        Khay nước bánh cũng có thể tan chảy ở nhiệt độ của lò nướng nên hãy lựa chọn loại phù hợp.

 

Mặc dù nhưng cũng có nhiều người không có thời gian để tự làm cho mình một cái bánh socola được. Lý giải được điều này Ganafarm Chocolate đã cho ra đời nhiều sản phẩm bánh kẹo socola để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Hãy nhanh tay click vào trang web https://ganafarmchocolate.com/ của chúng tôi để đặt cho mình những sản phẩm tuyệt vời.  

 

← Bài trước Bài sau →