Đậm đà vị sô cô la nguyên bản - Thoả sức sáng tạo không giới hạn

DÙNG SÔ CÔ LA NÀO ĐỂ NẠO SỦI & ĐỔ KHUÔN?

DÙNG SÔ CÔ LA NÀO ĐỂ NẠO SỦI & ĐỔ KHUÔN?

DÙNG SÔ CÔ LA NÀO ĐỂ NẠO SỦI & ĐỔ KHUÔN

 

Sô cô la compound làm bánh:

Dưới đây là dòng sô cô la compound được nhiều thợ bánh trên khắp cả nước yêu thích nhờ hương vị sô cô la đậm đà vốn có và tính ứng dụng cao trong ngành bánh.

Đặc điểm và ứng dụng của sô cô la compound

*Đặc điểm: Dạng thanh cứng, sẽ nóng chảy khi được đun dưới nhiệt độ phù hợp. Khi dùng làm bánh thường phải bào hoặc thái nhỏ, sau khi đun lỏng sẽ khô và cứng lại khá nhanh.

*Ứng dụng: Đồng thời với nhiều ưu điểm vượt trội, khả năng chịu nhiệt cao, sô cô la compound này sẽ thích hợp ứng dụng trong việc đổ khuôn, nạo sủi trang trí, nhúng kem trái cây hoặc phủ bánh.

Đối với dòng này Ganafarm Chocolate có 3 loại gồm: Sô cô la đen, sô cô la sữa và sô cô la trắng.

Để xem thêm nguyên liệu làm sô cô la, mời khách xem tại website chính thức của chúng tôi. Và đừng quên chương trình MUA 10 TẶNG 1 vẫn còn áp dụng cho đến hết ngày 09.09 khách nhé: https://bit.ly/352YzKb

← Bài trước Bài sau →