BỮA XẾ CÙNG PANCAKE SÔ CÔ LA TAN CHẢY
28.07.2022
CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN CUỘN SÔ CÔ LA
28.07.2022
CÁCH LÀM KEM SÔ CÔ LA
27.07.2022
CẢ NHÀ CÙNG VÀO BẾP, NIỀM VUI ĐƯỢC TỎA LAN
27.07.2022
SÔ CÔ LA TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH
26.07.2022
Chắc hẳn sô cô la sẽ là nguyên liệu không thể thiếu đối với những tín đồ mê làm bbanhs, mê pha chế đồ uống. Bài viết này sẽ gửi đến các bạn lời khuyên bổ ích để các bạn có thể bảo quản nguồn nguyên liệu sô cô la một cách tốt nhất. Để mỗi lần mở sô cô la ra là mỗi lần hương thơm quyến rũ và màu sắc đặc trưng của chúng lan tỏa khắp gian bếp của bạn, sẵn sàng đồng hành cùng bạn để làm nên những món bánh/ thức uống tuyệt vời!
1. Nhiệt độ thích hợp bảo quản sô cô la là 18 - 20 độ C và độ ẩm trong khoảng 50 - 60%
2. Nếu không sử dụng, hãy cất kỹ sô cô la và hạn chế tiếp xúc với ánh sáng mặt trời
3. Không đặt các sản phẩm có mùi cạnh bên sô cô la, đặc biệt là sô cô la handmake vì sẽ làm sô cô la mất đi mùi vị ban đầu
Việc socola chảy nước có thể do socola được bảo quản ở nhiệt độ cao, vì thế bạn hãy nếm thử socola đã bị chảy, nếu socola còn hương vị đặc trưng ban đầu thì bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh 1 thời gian rồi sử dụng lại như bình thường