Các dòng nguyên liệu sô cô la không thể thiếu để làm bánh ngon

Bạn là người yêu thích việc và đang muốn sắm cho mình nguyên liệu làm bánh cần thiết nhất. Hãy tham khảo ngay các loại sô cô la nguyên liệu dưới đây để biết nên chọn loại nào giúp món bánh trở nên hấp dẫn nhé! 

1 SÔ CÔ LA SỆT 

• Đây là sự pha trộn hài hoà giữa vị béo của chất béo thực vật và hương thơm nồng nàn của bột ca cao tự nhiên. 
• Sô cô la sệt được ưa chuộng dùng để phủ mặt bánh kem, làm nhân, tạo hình trang trí hoặc làm donuts.
• Dòng này có kết cấu dạng sánh đặc. Khi được dùng phủ lên bánh sẽ tạo độ chảy đều, mướt mịn, đồng thời tạo độ bóng cực kỳ đẹp mắt khi phủ bánh.
• Sản phẩm được đóng gọi theo dạng xô sệt theo thùng 1 kg & 5kg với quai xách vô cùng tiện lợi, giúp bạn dễ dàng di chuyển và bảo quản.

CỤ THỂ SÔ CÔ LA SỆT CÒN LÀ:

▸ Sự lựa chọn tuyệt vời khi PHỦ BÁNH KEM: Tạo độ bóng mịn đẹp, tinh tế trên bề mặt bánh với màu sô cô la sệt trắng ngà HOẶC đen nâu quyến rũ.

▸ Làm sô cô la trang trí bánh với độ sệt tuyệt đối, giữ lớp hoa văn trang trí cố định trên mặt bánh. Đặc biệt không chảy, không đổ mồ hôi.

▸ Dùng làm nhân các loại viên sô cô la truffle. Làm nhân bánh hoặc kẹo với mùi vị sô cô la đậm đà và hảo hạng.

SÔ CÔ LA SỆT GANAFARM gồm có 2 màu: Bao gồm sô cô la sệt trắng và sô cô la sệt đen

2 SÔ CÔ LA LỎNG:

• Công thức đặc biệt dùng để phủ kem với vị béo dịu kết hợp với vị ca cao đậm đà sẽ mang lại mùi vị sô cô la tuyệt dịu cho ly kem tươi. 
• Có thể dùng sản phẩm để mix (trộn) hoặc phủ lên kem để tạo cảm giác giòn tan và tăng hương vị. 

3 SÔ CÔ LA CHIP:

• Sô cô la Chips được biết đến chính là sô cô la compounds dạng viên nhỏ nhắn, có khả năng chịu nhiệt khi nướng, chuyên dùng để trang trí bánh.

  Ngoài ra với hương vị rất riêng được GanaFarm sáng tạo dựa trên khẩu vị của khách hàng tại Viêt Nam và Châu Á, sô cô la chip GanaFarm góp phần tạo thêm màu sắc và hương vị cho sản phẩm.

4 SÔ CÔ LA THỎI

• Sô cô la THỎI dễ dàng nấu chảy, loại này thường được dùng để:

+ Đổ khuôn 

+ Nạo sủi, trang trí 

+ Nhúng kem trái cây, nhúng trái cây 

+ Phủ bánh... 

• Sô cô la THỎI có 3 màu: Trắng, nâu và đen

GanaFarm Chocolate Cung cấp sô cô la nguyên liệu cho ngành pha chế, ngành bánh với các dòng sản phẩm chính:
- Sô cô la dạng thỏi
- Sô cô la dạng sệt
- Sô cô la dạng lỏng
- Sô cô la chip

 Mua hàng tại trang Thương Mại Điện Tử Shopee: https://shopee.vn/daihientam1009
 Xem công thức làm bánh cùng sô cô la: ganafarmchocolate.com
 Liên hệ hợp tác, giải đáp mọi thắc mắc: +84 3589 8090 và +84 3589 8091
 Cộng đồng GanaFarm Baker: trao dồi kiến thức, công thức ngành bánh: https://bit.ly/2VvnJz6