CÁC DÒNG SOCOLA HANDMADE CỰC DỄ LÀM CHO MÙA VALENTINE

Một mùa Valentine nữa lại về, nếu mùa yêu này bạn có dự định tự tay mình làm tặng những viên socola ngọt ngào cho một nửa yêu thương nhưng lại đang băn khoăn nên lựa chọn dòng socola nào thì hãy cùng chúng mình tham khảo những dòng socola handmade cực dễ làm mà đảm bảo vừa ngon lại vừa đẹp. Hãy cùng Ganafarm Chocolate tham khảo nhé.

1. Socola đổ khuôn

Đây là một trong những dòng socola handmade cực dễ làm và phổ biến được rất nhiều các bạn trẻ chọn lựa bởi vì với những chiếc khuôn xinh xắn bạn có thể thỏa thích tạo ra những viên socola hình dáng ngộ nghĩnh đáng yêu theo cách bạn muốn. Khuôn socola silicon có rất nhiều hình dáng khác nhau như khuôn socola chữ, khuôn socola trái tim, khuôn socola hình ngộ nghĩnh.

Loại socola này thường là loại đặc không nhân và mang nhiều vị như socola vị dâu, cacao, sữa, trắng, bạc hà.

Cách làm socola đổ khuôn cực đơn giản, bạn chỉ việc đun cách thủy chocolate với bơ rồi đổ khuôn, đợi chocolate khô thì lấy ra là được. Loại này có thể bỏ vào hộp giấy, túi trong hoặc lọ thủy tinh đều được

2. Nama chocolate

Nama chocolate là socola tươi bắt nguồn từ Nhật Bản và nở rộ ở Việt Nam nhiều năm qua, với vẻ ngoài đơn giản nhưng toát lên sự sang trọng, hương thơm nhẹ nhàng và mềm mịn bao phủ bởi vỏ bọc từ cacao hoặc trà xanh vị nhè nhẹ đắng đã đánh trúng tâm lý của nhiều bạn trẻ và rất được lòng người thưởng thức, đấy chính là lý do mà nama trà xanh chưa bao giờ hết hot.

Nama trà xanh có hình vuông hoặc hình chữ nhật, mềm mịn khi ăn thì tan chảy trong miệng, nama không quá ngọt và không quá ngấy, có 3 vị chủ đạo là dâu, chocolate và trà xanh – là một trong những dòng socola handmade cực dễ làm mà bạn không thể bỏ qua.

Cách làm nama không quá khó, bạn chỉ cần đun sôi kem tươi ròi tắt bếp và cho socola thái nhỏ cùng bơ và các loại bột như trà xanh vào rồi khuấy đều lên, đổ ra khuôn và cho vào tủ lạnh để lạnh. Sau đó cắt thành từng viên nhỏ và phủ bột socola khô hoặc trà xanh hoặc lên để trang trí.

nama chocolate không được trang trí cầu kì với các kiểu dáng đa dạng khác mà chỉ được phủ bột hoặc cơm dừa lên trên. Đặc biệt, loại chocolate nên chỉ nên để trong hộp giấy và được lót giấy nến bên dưới nếu bạn có ý định đem tặng.

3. Chocolate 3D

Đây là loại socola dành cho những bạn khéo léo và ưa sự cầu kỳ. Chocola 3D được đựng trong những chiếc cup bằng thiếc hoặc giấy. Nổi trên bề mặt cup có thể là những viên kẹo nổi nhiều màu sắc, những hình vẽ ngộ nghĩnh hoặc những lời chúc , lời yêu thương vô cùng ngọt ngào và dễ thương. Chocolate 3D thường được làm theo dạng hình tròn hoặc hình tim và rất nổi bật bởi màu sắc rực rỡ. Đây là lựa chọn cho những bạn ưa thích sự đáng yêu và trẻ trung.

Bạn chỉ cần rót chocolate được đun cách thủy bằng với miệng cup, thả kẹo trang trí vào hoặc đợi khô rồi vẽ , viết hay tạo hình lên bề mặt là được nhé.

Những viên chocolate 3D thích hợp để trong hộp giấy hơn là lọ thủy tinh bạn nhé. Nó sẽ làm nổi bật và bảo quản được chúng tốt hơn.

4. Truffle

Truffle là tên gọi chung của các loại socola dạng viên tròn. Những viên truffle tròn xoe nhiều màu sắc khiến cho bất cứ ai cũng phải siêu lòng. Đây cũng là một loại socola khá phổ biến trong vài năm gần đây.

Truffle có dạng viên tròn hình cầu, gồm 2 phần là nhân và vỏ bọc chocolate bên ngoài, vị đa dạng tùy thuộc vào công thức mà bạn chọn. Nhân của truffle rất phong phú, có thể kết hợp được rất nhiều nguyên liệu khác nhau.

Cách làm: trước tiên bạn cần chọn cho mình một công thức truffle như ý, phần công thức này sẽ giúp bạn làm phần nhân, sau đó bạn nặn nhân và viên tròn, cuối cùng nhúng qua socola đun chảy, rắc cốm trang trí và để khô.

truffle được trang trí bởi các hạt cốm màu, cũng có thể phủ cơm dừa, bột trà xanh, bột cacao hoặc phun chocolate lỏng lên trên. Bạn nên đặt truffle vào các cup giấy rồi đặt vào hộp đựng, hoặc bọc giấy bạc bỏ vào lọ thủy tinh hay làm thành đóa hoa chocolate.

 5. Kẹo chocolate

Gọi là kẹo chocolate vì chúng ít dùng khuôn sẵn mà thường chủ yếu được tạo hình bằng tay hoặc dụng cụ cắt, thành phần và kiểu dáng cũng rất phong phú, dạng tròn hoặc dạng kẹo que. Kẹo chocolate có thể có nhân hoặc không nhân, nhưng luôn được phủ một lớp chocolate bên ngoài.

Kẹo socola với nhiều hình dáng đa dạng, tùy vào tạo kiểu của người làm. Gồm phần nhân và phần vỏ bọc chocolate, trong đó phần nhân rất đa dạng và phong phú, vị cũng khác nhau và không giống với socola đặc

Mỗi một loại kẹo sẽ có một công thức làm riêng, chỉ giống nhau ở bước phủ chocolate bên ngoài, do vậy hãy chọn cho mình một công thức trước khi làm.

Mỗi công thức cũng sẽ có cách trang trí riêng, nhưng bạn cũng có thể thỏa sức trang trí theo ý mình bằng các loại cốm hoặc chocolate màu

Hãy chọn cho mình một loại chocolate ưng ý để làm tặng nửa kia nhé! Một món quà socola handmade luôn gửi gắm rất nhiều tình cảm mà phải không?!

Những dòng socola handmade cực dễ làm này sẽ là nguyên liệu giúp bạn tạo ra món quà socola độc đáo dành tặng nửa kia của mình nhân dịp Valentine năm nay. Bạn đừng quên note lại những dòng socola handmade cực dễ làm và một vài bí kíp để biến hóa cho mùa lễ tình yêu nhé ! 

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp socola và những sản phẩm cacao hãy truy cập ngay vào website: https://ganafarmchocolate.com/ để tham khảo thêm thông tin chi tiết.

Hoặc có thể tìm mua thông qua các kênh sau:

Đặt tại Web: https://ganafarmchocolate.com/

Inbox fanpage: https://www.facebook.com/ganafarmchocolate

Đặt tại Shopee https://shopee.vn/daihientam1009