MUỐN CON HAY CƯỜI, THÔNG MINH MẸ BẦU HÃY ĂN SOCOLA

MUỐN CON HAY CƯỜI, THÔNG MINH MẸ BẦU HÃY ĂN SOCOLA

Những thai phụ ăn socola thường đem lại cho thai nhi những hành vi cảm xúc tích cực, bé sinh ra sẽ hay cười, vui tươi và ít sợ hãi hơn những trẻ khác.

Cha mẹ nào cũng mong con mình sinh ra khỏe mạnh, vui vẻ, tiếng cười của bé chính là niềm vui của cả gia đình. Một trong những thực phẩm đem lại cho thai nhi hành vi cảm xúc tích cực chính là socola, vì vậy để sinh con hãy cười mẹ bầu chăm chỉ bổ sung socola với liều lượng thích hợp. 

Theo một nghiên cứu khoa học mới đây, phụ nữ mang thai ăn chocolate đen (dark chocolate) và các sản phẩm dinh dưỡng có thành phần này sẽ sinh ra em bé hạnh phúc và thông minh. 

PGS. BS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cố vấn chuyên môn về nghiên cứu dinh dưỡng và phát triển sản phẩm của VPMLIK chia sẻ thêm về thông tin thú vị này. 

PGS. BS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Một nghiên cứu mới đây của Phần Lan cho thấy phụ nữ mang thai ăn chocolate thường xuyên sẽ giảm căng thẳng, đứa trẻ sinh ra sẽ hạnh phúc và cười nhiều hơn so với những đứa bé của các bà mẹ không ăn chocolate. 

Cụ thể, tryptophan có trong chocolate làm tăng lượng serotonin trong não, giúp cải thiện tâm trạng. Chocolate còn hỗ trợ sản xuất dopamine, giải phóng các hormone phenylethylamines giúp ta cảm thấy hạnh phúc, vui vẻ hơn, đặc biệt là khi bạn đang yêu say đắm một ai đó.

Các chất trong chocolate còn kích thích sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh gọi là endorphin trong não, tủy sống và các bộ phận khác của cơ thể. Khi lượng endorphin tăng, phụ nữ mang thai cũng cảm thấy hạnh phúc tăng. Endorphin còn có tác dụng khác là giảm đau tự nhiên. Mẹ bầu có thể thúc đẩy sản xuất endorphin cho cơ thể bằng cách đi bộ hàng ngày. Ngoài ra, hương thơm, mùi vị và kết cấu thành phần trong chocolate cũng làm chúng ta thấy hạnh phúc hơn.

Do vậy các chuyên gia khuyên rằng khi căng thẳng hay bất an, hãy ăn một viên dark chocolate khoảng 5 gr kết hợp cùng nhiều loại vị khác nhau để cân bằng tâm trạng.

Ngoài tác động đến tinh thần, dark chocolate còn có những lợi ích nào tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai hay không?

- Ngoài tác dụng trên, dark chocolate còn giúp giảm nguy cơ tiền sản giật, huyết áp cao, đái tháo đường…

Axit oleic (chất béo không bão hòa đơn) có nhiều trong dark chocolate, tương đương với hàm lượng axit oleic trong dầu olive giúp chống các biến chứng tim mạch (tăng huyết áp, mỡ máu cao), do vậy giảm 69% nguy cơ tiền sản giật.

Dark chocolate còn chứa magie, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Magie là khoáng chất quan trọng, không chỉ giảm tiền sản giật mà còn giảm tình trạng tăng huyết áp, cơn đau vùng tim, chuột rút - những tình trạng thường xảy ra ở thai phụ. Magie cũng có tác dụng an thần, chống trầm cảm.

Theo thống kê của Hiệp hội Sản phụ khoa thế giới (FIGO) năm 2015, tỷ lệ mắc đái tháo đường trong thai kỳ ngày càng gia tăng, chiếm khoảng 16% tổng số phụ nữ mang thai. Bổ sung dark chocolate thường xuyên giúp thai phụ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Một trong những lợi ích lớn nhất của dark chocolate là chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, giúp bảo vệ da trước tác hại của các gốc tự do, ánh mặt trời, giúp trẻ hóa tế bào, làn da và tăng khả năng miễn dịch.

Dark chocolate còn ngăn chặn tình trạng xơ cứng động mạch, làm giảm cholesterol xấu (LDL) đến 10% và tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nghiên cứu trên tạp chí British Medical Journal kết luận tiêu thụ chocolate có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch đến 35%.

Tuy socola rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi nhưng cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Nếu ăn quá nhiều socola, mẹ bầu có nguy cơ tiểu đường thai kỳ, tăng trọng lượng và ảnh hưởng đến giấc ngủ vì trong socola có chứa cafffeine, gây ra triệu chứng trào ngược và ợ nóng, nguy cơ sẩy thai, nhẹ cân và khuyết tật bẩm sinh. Chính vì vậy để socola phát huy tác dụng, mẹ bầu chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải thôi nhé. 

Tốt nhất, mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 200mg socola mà thôi. Thai phụ cũng cần chú ý bởi ngoài socola còn rất nhiều thực phẩm chứa caffeine như cà phê, trà xanh… thai phụ nên biết cân đối để hấp thụ không quá nhiều chất này vào cơ thể.